九阳电烤箱怎么使用 九阳电烤箱食谱介绍【详解】

随着人们生活水平的提高，电烤箱被广泛使用，电烤箱的用途比较广泛，除了人们所熟悉的烤面包之外，还能对鸡鸭鱼肉、排骨、饼干进行加工，这种方式做出来的食物，与平时我们所吃的食物有所不同，新颖而健康。那么接下来小编为大家介绍九阳电烤箱食谱大全。

九阳电烤箱食谱大全之酥香面包

一、九阳电烤箱食谱大全之酥香面包

电烤箱食谱主料：高筋面粉200克、低筋面粉35克；辅料：黄油60克、食盐1克、酵母4克、鸡蛋15克、水120克。

做法：1、用后油法将面团揉至面团扩展阶段。

2、放温暖处发酵至2-2.5倍大。

3、将面团取出排气分成均匀大小的8份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟。

4、将松驰好的面团擀成椭圆形，翻面后自上而下整理成橄榄形。

5、依次做好所有的面团，二次发酵。

6、此时可以来做奶酥糊：将软化的黄油用小勺切成小块。

7、加入糖粉用 打蛋器 打发至松发状后，筛入低筋面粉。

8、搅拌成面糊状。

9、将奶酥糊装入裱花袋中备用。

10、二发结束后在面包表面刷一层蛋液。

11、将奶酥糊挤在面包上。

12、放入预热好180度的烤箱中层烤18分钟左右即可。

二、九阳电烤箱食谱大全之蜜汁烤鸡腿

九阳电烤箱食谱大全之蜜汁烤鸡腿

电烤箱食谱主料：鸡腿适量、土豆适量；辅料：食盐适量、蒜适量、料酒适量、香油少许、白糖少许、五香粉适量、胡椒粉适量。

做法：1、鸡腿洗净，用（酱油 料酒 糖 盐 香油 五香粉 黑胡椒粉 蒜汁）腌制3个小时。

2、在腌制好的鸡腿上，斜划两刀。

3、烤盘上铺锡纸、刷少许油，将切好的土豆片摆放整齐。

4、将鸡腿放在土豆片上，刷一层蜜汁烤肉酱，撒少许黑胡椒粉。

5、烤箱250摄氏度，先烤20分钟。拿出来，翻面，再刷一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。

三、九阳电烤箱食谱大全之孜然辣烤翅

九阳电烤箱食谱大全之孜然辣烤翅

电烤箱食谱原料：鸡翅、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、Teriyaki烧烤酱、蜂蜜、竹签。

做法：1、鸡翅洗净用 厨房 纸巾擦干水份，两面都用刀划几刀。

2、鸡翅放入深碗中，加入适量孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉。

3、加入适量烧烤酱、蜂蜜抓捏腌制20分钟以上。

4、腌制鸡翅的同时，将竹签洗净浸泡在清水里。

5、腌制鸡翅的中途，将之取出翻面使之均匀入味。

6、将腌制好的鸡翅取出，每一只用2根竹签穿好，再撒上适量孜然颗粒，入烤箱华氏375度（摄氏190度）烤15-25分钟，鸡翅吱吱冒油，颜色金黄即可。

人们的生活水平在不断提高，对于生活质量的要求也在提高。 电烤箱是我们家中经常用到的一种小家电，而九阳又是非常有名的家电品牌。下面小编就为大家详细介绍一下九阳电烤箱使用说明及九阳电烤箱使用注意事项。

九阳电烤箱

一、九阳电烤箱使用说明

1、买来电烤箱后的步当然就是清洗电烤箱了，要用清洁布和清洁剂擦拭烤箱内壁和烤盘，擦完之后再用干净的布擦拭一遍，记得一定要通风晾干。

2、设置烤箱温度，以及烘烤方式(上下一起烤)，还有设置烘烤时间为十五分钟。

3、做完以上两步之后就要进行烘烤了，里面不放任何东西。这样做的目的是为了让烤箱里的添加剂经过加热散发掉。

4、烘烤结束之后会有一些难闻的气味，记得开盖通风。

5、在烘烤食物之前要进行预热，首先把温度调到要烘烤食物的温度，预热的烘烤时间为5分钟，之后再放入食物烘烤。

二、九阳电烤箱使用注意事项

1、烤箱预热

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

2、烘烤高度

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3、食物过焦时的处理

九阳电烤箱使用说明

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。

4、避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及 玻璃门 也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时,要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

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